健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉适量 | 淀粉一小勺 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 芹菜、小葱各一颗 |
| 黑芝麻少许相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 盐少许 | 十三香少许 |
鸡蛋彩色面饼的做法
1.面粉放小盆中加入适量十三香、盐、两个鸡蛋、一小勺淀粉，再加入适量水搅拌均匀成无颗粒的面糊！
2.胡萝卜、芹菜、小葱切成细末待用。
3.面糊搅拌好后，把蔬菜丁和黑芝麻放入面糊中再搅拌一下。
4.搅拌好蔬菜丁的面糊。（面糊不要太稀或太稠）
5.电饼铛刷油预热后，舀一勺面糊放入电饼铛中，用硅胶铲摊平，记得翻面煎。
6.两面都煎好的鸡蛋饼。
7.把面饼先卷起来，再一切为二。
8.切好后放入盘中就可以吃了。（里面还可以卷入蔬菜丝或熟肉片）
