双色麻花卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 02:05:53  阅读:9872 来源:本站原创 作者:郑钧

健康功效

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

面粉300克可可粉20克
白糖两勺相克食物 酵母适量

双色麻花卷的做法

  • 1.准备两份面粉,一份普通面粉,一份普通面粉和可可粉

  • 2.参有可可粉的一份,放两勺白糖,酵母用35度左右的温水溶解,倒入面粉中

  • 3.先用筷子搅拌,然后用手揉成面团,保鲜膜包好发酵

  • 4.同样35度左右温水溶解酵母倒入全白面的碗中

  • 5.先用筷子搅拌,然后用手和成面团,保鲜膜包好发酵

  • 6.拨开面团,里面呈蜂窝状,发酵完成

  • 7.分别把两个排空空气,揉光滑,醒10分钟

  • 8.均匀的切成几块

  • 9.各取一块搓成长条

  • 10.两手到方向拧紧

  • 11.重复上面的步骤,再次对折,到方向拧成麻花

  • 12.全部做好以后,上锅蒸20分钟,关火后焖蒸2分钟

  • 13.巧克力味儿十足的麻花卷!

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