健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 尖椒1个 |
| 香油五滴 | 辣椒油四分之一汤匙 |
| 辣椒丝一小撮 | 精盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 白糖半汤匙相克食物 |
| 白醋适量相克食物 | |
炝拌土豆丝的做法
1.土豆去皮，洗净
2.尖椒洗净
3.切丝，用凉水投净，泡十分钟
4.尖椒切丝，备用
5.放水，半开时放土豆丝，焯半熟，拿凉水投凉
6.用佐料拌匀！盛盘，上桌…
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