健康功效
山药：止泻、健脾、补肺
木耳：润肺止咳、补气、止血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 山药500克相克食物 | 里脊肉100克 |
| 木耳200克相克食物 | 蛋清适量 |
| 料酒适量 | 水淀粉适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 葱适量相克食物 |
| 胡椒适量 | |
樱氏山药熘肉片的做法
1.山药500克去皮纵切为片 木耳200克洗净
2.里脊100克切片 加盐 味精 料酒 蛋清 水淀粉抓匀备用
3.锅烧热 到入适量凉油至2-3成热时下肉滑嫩 同时下山药片 木耳滑熟
4.放葱花 胡椒 鸡精 味素等翻炒 水淀粉勾芡即可
