卤猪肝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 05:38:02  阅读:9437 来源:本站原创 作者:朱媛媛

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

猪肝1个相克食物半根相克食物
1块相克食物 李锦记卤水汁适量
辣椒油适量 李锦记味级鲜适量
适量相克食物味精适量相克食物

卤猪肝的做法

  • 1.准备李锦记卤水汁

  • 2.葱切段,姜切片

  • 3.猪肝洗净用凉水泡出血水

  • 4.猪肝放入锅中放葱、姜、卤水汁加凉水沫过肝盖好煮熟

  • 5.煮熟后捞出来放凉切片

  • 6.调碗汁:酱油,醋、辣椒油,味精

  • 7.切好的成品

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