绿豆沙馅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 19:40:59  阅读:4721 来源:本站原创 作者:陈百强

健康功效

绿豆:暖肝、利水、清热
牛奶:富含蛋白质

食材用料

绿豆700克相克食物100克
80克相克食物牛奶适量相克食物

绿豆沙馅的做法

  • 1.把绿豆泡上,用水多冲几次,洗干净

  • 2.24小时以后,绿豆膨胀两倍大

  • 3.用手搓,开始一小部分的掉皮,用流水冲掉皮,一遍又一遍

  • 4.这是去了一半皮的绿豆

  • 5.接着用力搓,快差不多了

  • 6.这是褪了皮的绿豆,白白的。准备放蒸锅蒸熟

  • 7.放蒸锅,弄的很散,蒸的快

  • 8.用手捏一下,捏碎了就算可以了

  • 9.放保鲜袋,用擀面杖擀成沙

  • 10.蒸熟的有点硬,不太好擀

  • 11.擀好了的绿豆沙

  • 12.准备奶和糖

  • 13.不粘锅烧热,放牛奶再放豆泥,炒制,别糊锅了

  • 14.稍干的时候放油炒,到推不动炒勺为止

  • 15.用手捏成团就可以,出锅关火

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