健康功效
鹿肉：富含蛋白质
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鹿肉350克相克食物 | 红酒200克 |
| 胡椒粉适量 | 什香草适量 |
| 百里香适量 | 牛至叶适量 |
| 八角一个 | 陈皮少许 |
| 桂皮一根 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 姜两片相克食物 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 水适量 | 冰糖四粒相克食物 |
| 八角一个 | |
红酒炖鹿肉的做法
1.准备下食材，鹿肉切块，大约2厘米左右厚度！大蒜和姜切碎，备用！
2.把所有配料还有酒放入装有鹿肉的碗里！
3.搅拌均匀！
4.放冰箱腌制一个晚上！
5.腌制好的的鹿肉！准备下食材冰糖和八角！
6.把鹿肉从红酒里捞出来，红酒别倒了，留着炖鹿肉！
7.锅里放适量的油，把冰糖放入，熬成咖啡色！
8.把鹿肉和八角倒入翻炒，微微变色！
9.放适量的水，把腌制鹿肉的红酒倒入！一起炖！大约炖四十分钟左右！
10.水干了，盛起装盘！都不用放鸡精了，太香了！
11.成品图！
12.好吃！
