健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 鲜香菇8朵 | 鹌鹑蛋8个相克食物 |
| 肉糜适量 | 色拉油适量 |
| 耗油、盐、糖、姜末（拌肉糜）适量 | |
＃乐享陶瓷＃香菇瞪眼的做法
1.准备食材，香菇洗净去蒂
2.切姜末，剁肉糜
3.肉糜加耗油、盐、糖、姜末、料酒、清水，顺一个方向搅拌至粘稠
4.香菇内填上肉糜，呈中间低四周高的样子
5.将鹌鹑蛋磕在肉糜中间，上锅，大火隔水蒸15分钟
6.15分钟后出锅
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