健康功效
苹果：除烦、养胃、生津
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉250克 | 尖椒一个 |
| 苹果半个相克食物 | 番茄沙司两汤匙 |
| 甜辣酱两汤匙 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 淀粉适量 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 生抽适量 |
| 蒜蓉辣椒酱适量 | |
甜辣茄汁鸡片的做法
1.鸡胸肉切片用料酒，盐，油淹一会
2.准备好调料
3.鸡胸肉放水淀粉拌匀
4.把尖椒，苹果，蒜分别切片
5.锅烧热倒入比平时炒菜多一些的油，把淹好的鸡片放入锅中炒到八分熟，盛出备用（这个过程忘不了拍照片了），用锅中剩下的油倒入番茄沙司，甜辣酱炒匀
6.锅中倒入鸡片，苹果片，尖椒片，蒜蓉辣酱，盐，生抽少许蒜片翻炒均匀
7.翻炒两三分钟即可，盛出装盘
