自制元宵的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 22:37:57  阅读:1786 来源:本站原创 作者:责任编辑。王凤仪

食材用料

糯米粉300g 核桃仁少量
黑芝麻少量相克食物 酥糖几块

自制元宵的做法

  • 1.糯米粉倒入盆中。逐次加水(少量!)一点一点把糯米粉揉成团。这步是最需要耐心的,如果你揉的很粘像这样⬇️那就是水加多了,再加些面,继续揉。

  • 2.继续揉成光滑面团即可~然后揪出一个个小圆面团~

  • 3.面非常软,轻轻用手就可以捏成小饼状。注意~不要使劲捏心,要保证中间厚一点点(防止煮破)

  • 4.另外,馅儿我们用的家里的过年没吃了的酥糖(太甜了,一般家里吃不完),包了几个核桃弄碎了再加上黑芝麻就ok啦。然后上锅蒸十分钟即可,取出备用

  • 5.像包包子一样用皮裹住馅儿,然后轻轻揉成球

  • 6.逐个揉好了就可以上锅煮啦!

  • 7.出锅!祝大家元宵节快乐??

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