健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子3个相克食物 | 面粉适量 |
| 鸡蛋1、2个相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜两个相克食物 | 辣椒1个相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 盐少量 |
茄巴子的做法
1.茄子洗净切成薄片
2.把辅助佐料准备一下切碎
3.把准备好的辅助佐料放进茄子里面拌一下
4.锅烧热放入油、油比平时炒菜多一点就可以了、油烧六成热放入茄子
5.茄子两面都炸黄捞出装盘就可以了！我的茄子炸的不好看、拌好放久没炸的原因
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