健康功效
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
| 烤鲑鱼适量 | 白饭适量相克食物 |
| 美乃滋适量 | 海苔适量相克食物 |
| 综合调味料材料 | 酱油膏1小匙 |
| 烹大师1/4小匙 | 调味米酒1/2小匙 |
平底锅的做法
1.综合调味料拌匀备用
2.先铺白饭.挤入少许美乃滋.摆上鲑鱼.再盖一层白饭.压合(别压太紧.要让米饭有松松的感才好吃)你当然也可以徒手捏出形状
3.全部做好稍等2分钟让外表略微干燥
4.平底锅用厨房纸巾薄博刷一层油(非常薄).用中火将饭团二面都煎干(让酱汁容易附着)
5.刷上综合调味料.双面再煎约2分钟至焦香.我是有很假会的把三边都略煎了一下~你可以省略~(嗯..你看到了~5个变成4个~因为1个翻破了...)
6.食用时可包上海苔
7.另一种露馅饭团.直接用手包起饭团(手上可以抹点盐巴可以避免沾黏也可以用耐热保鲜膜).对~就是你想的~不用包很漂亮~故意让好吃的馅外露
8.如图(记得把美美的馅料露出来喔)
9.再把下摆收漂亮即可(可以稍等让海苔回潮再包.以免海苔碎掉)
10.毁容的饭团还是很好吃啊~可以做成日式鲑鱼茶泡饭~
