食材用料
| 鲜虾300克 | 生粉50克 |
| 蛋液一个 | 面包粉80克 |
| 盐少许 | 料酒2勺 |
| 姜适量相克食物 | |
天妇罗虾的做法
1.虾洗净后去头去壳留尾，剔除泥肠，并挑断腹部黑线
2..虾中加料酒 盐 姜丝腌制
3.盖保鲜膜冷藏15分钟
4.准备三个碗，分别装上生粉 蛋液 面包粉
5..腌制好的虾憋去水分，揪住虾尾沾满生粉后放入蛋液里打个滚再裹满面包粉
6..锅中放宽油 7分热时炸虾至金黄，吃时蘸喜欢的调味酱即可
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