菠菜盒子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 05:01:01  阅读:606 来源:本站原创 作者:孙悦

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

菠菜相克食物面粉
鸡蛋相克食物虾仁相克食物
小葱相克食物
味精相克食物食用油
五香粉

菠菜盒子的做法

  • 1.菠菜摘去老叶和根,清洗干净,晾干水分。

  • 2.面粉两量杯,加水搅成絮状。

  • 3.揉成柔软面团。也可以用开水和面,烙熟之后口感更好。

  • 4.菠菜切碎,虾仁切碎,鸡蛋直接打进菠菜里,加盐、五香粉、味精、油搅匀。

  • 5.面团分成均匀的小剂子,擀薄,我这个大概有两个饺子剂那么大,擀的比较薄。

  • 6.擀好一个放在篦子上,夹上菜馅,盖上另一张皮。四周捏合好。

  • 7.捏好的样子,看着挺鼓囊的,其实熟了就没多少菜了。

  • 8.平底锅加热,滴一滴油,抹匀,下入盒子。加盖烙至两面金黄,饼身不再那么鼓即可。

  • 9.切开,即可享用啦。菠菜里的汤汁把饼皮滋润的软软的,一口下去,忒舒畅了。

  • 10.配上一碗玉米糁儿粥,好吃的不得了~~

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