健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
食材用料
白萝卜适量相克食物 | 干贝适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
浓汤宝适量 |
白玉干贝的做法
1.原料
2.葱姜切成丝或者片。
3.干贝用水清洗干净放在小碗中,放入葱姜丝。
4.加料酒与干贝齐平。
5.将干贝放入蒸锅蒸15分钟。
6.蒸好的干贝去掉葱姜和料酒,干贝就处理好了。
7.白萝卜去皮切成1.5-2cm高的厚片。用模具压出形状。
8.在白萝卜片中间抠一个和干贝大小差不多的洞,将干贝塞进洞里。
9.将干贝萝卜片放在汤锅里,加水没过白萝卜。
10.锅中的水烧开后放入浓汤宝,待浓汤宝融化后调小火炖煮2个小时即可。
11.煮好的萝卜完全透明了,软软的很漂亮,而且饱饱地吸收了干贝的鲜甜和肉汤的浓香,是很不错的节日菜哦。