健康功效
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 平菇150克相克食物 | 新鲜香菇7朵 |
| 泡发木耳4朵 | 五花肉50克 |
| 红辣椒2个 | 芹菜两根相克食物 |
| 食用油、盐、生抽适量 | |
炒三菌的做法
1.准备所有食材（菜心最后没用）
2.五花肉、香菇、木耳改刀成片，红椒和芹菜切菱形段
3.锅中倒入适量油，将五花肉煸香
4.将黑木耳倒入锅中翻炒至听到啪啪声
5.将香菇，平菇倒入锅中，加适量盐，生抽炒匀
6.最后将备好的芹菜及红椒段入锅翻炒断生
7.成品很美味
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