健康功效
鲅鱼：止咳、平喘、补气
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鲅鱼2条相克食物 | 五花肉四两 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 葱姜适量 |
| 料酒适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | |
鲅鱼丸子的做法
1.鲅鱼，五花肉剁成肉糜
2.放入鸡蛋，料酒，胡椒粉，盐，糖，葱姜碎顺时针搅拌均匀直到肉馅粘稠
3.水烧开把肉馅捏成丸子下锅
4.肉丸煮熟自己浮上来就可以捞上来了，可炒，可烧汤
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