健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
食材用料
| 消化饼干80g | 黄油45g |
| 淡奶油100g | 香草精2滴 |
| 巧克力适量相克食物 | 蛋黄1个 |
巧克力布丁挞的做法
1.消化饼干用小锤子压碎，也可放在保鲜袋内用擀面杖压碎。
2.接着加入事先隔热水融化的黄油拌匀。
3.然后放到模具内压实。
4.淡奶油倒进奶锅内小火加热煮沸离火。
5.在淡奶油内加入蛋黄搅拌均匀，再回锅加热至浓稠离火。
6.趁热加入香草精拌匀，形成布丁液。
7.饼干有点多了，去掉了一些。接着倒入拌匀的布丁液，静置1小时。
8.吃的时候淋上融化的巧克力，即可开吃咯～
