猪肉茴香饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 19:54:30  阅读:1204 来源:本站原创 作者:黄耀明

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
茴香:和胃、理气、促进生长、发育
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

猪肉一斤相克食物茴香一把
鸡蛋2个相克食物三片相克食物
三个蒜瓣相克食物 鸡精适量
适量 生抽适量
十三香适量

猪肉茴香饺子的做法

  • 1.面粉一斤倒入缸子内,加适量水,少许盐,边活边加水,直到面粉软硬合适,将活好的面用盖子盖上放在那里半个小时,这步叫做醒面

  • 2.茴香洗干净,控干水份

  • 3.将茴香切成末,放入油锅内煸炒断生

  • 4.将炒好的茴香加入搅拌好的肉末(此处肉末是在超市买的现成的,因为家里没有绞肉机)

  • 5.茴香和肉末混合搅拌后的效果

  • 6.将醒好的面团揪出一部分,揉成条

  • 7.将条状的面切成如下形状

  • 8.这是包好的饺子

  • 9.这是下锅后的成品,味道很不错哦

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