健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 吻仔鱼1小碗 |
| 葱2根相克食物 | 米酒1小匙相克食物 |
| 调味米酒1大匙 | 水2大匙 |
| 鲜味炒手1小匙 | |
吻仔鱼拌拌蛋的做法
1.准备好所需材料
2.将所有材料和所有调味充分拌匀
3.热锅后放入油2大匙ˊ然后将拌匀的蛋液倒入
4.过程只要用中小火ˊ然后以长筷子划圈圈ˊ
约8~9分熟即可熄火盛盘ˊ馀热让蛋熟度刚刚好哦~5.滑嫩鲜甜也不干涩ˊ口感非常棒ˊ
我直接舀来拌饭好好吃ˊ
连我家兔妹都喜欢耶~~
因为蛋液里加了水ˊ虽然没有直接炒来的香ˊ
但更水润ˊ即使放凉了依然不影响口感ˊ
感觉较清爽ˊ配个白粥也很赞哦~~
