酒酿鸡蛋圆子羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

酒酿鸡蛋圆子羹的做法

• 1.原料图：鸡蛋、酒酿、汤圆

• 2.鸡蛋打散备用

• 3.锅中烧热水

• 4.水开后下入汤圆

• 5.煮至汤圆浮起后改小火煮

• 6.慢慢转着圈淋入打散的蛋液

• 7.蛋液定型后改大火

• 8.加入红枣碎和葡萄干，家里剩了点，随手放的

• 9.加入两匙酒酿，煮开即可

• 10.趁热吃哦，喜欢甜的可以再加点糖