健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 豆腐两块相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 干红椒适量 | 花椒适量 |
鲫鱼煎豆腐的做法
1.鲫鱼处理干净切块，生姜切片，葱切段，干辣椒切段
2.鲫鱼用生姜 葱和酱油腌制
3.同时豆腐切块备用
4.热锅下油，油热后放入花椒和辣椒爆香
5.出香味后放入腌制的鱼块
6.待鱼煎至两面变色，把鱼块拨到锅旁边，豆腐放入锅中间煎至表面金黄
7.倒入适量的水，中火煮至收汁，即可出锅了
8.装盘
