香脆鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 09:03:18  阅读:4830 来源:本站原创 作者:陈坤

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡翅根750g 面包糠70g
鸡蛋2个相克食物淀粉50g
5g料酒10ml
五香粉4g

香脆鸡翅根的做法

  • 1.准备食材,鸡翅根、2个鸡蛋、淀粉、面包糠。

  • 2.鸡翅根洗净后用牙签在鸡腿上插N多小洞,锅内放水,放少许盐、料酒、五香粉,把鸡翅根放水里煮熟,捞出控水。

  • 3.控干水份的鸡翅根放淀粉里滚一圈。

  • 4.再放蛋液里滚一圈。

  • 5.最后放在面包糠里滚一下,弄的均匀一些。

  • 6.全部裹好备用。

  • 7.油锅烧7、8分热放入裹好的鸡翅根炸成金黄色。

  • 8.小火炸好捞出控油,蘸着番茄沙司开吃吧,一点都不比FKC的差哦。

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