健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材用料
| 香菇8朵相克食物 | 油菜8棵相克食物 |
| 葱姜蒜少许 | 蚝油两勺 |
| 糖半小勺相克食物 | 生抽一勺 |
| 料酒两勺 | 鸡精少许 |
| 淀粉一小勺 | 食用油少许 |
香菇扒油菜的做法
1.香菇洗干净，入开水焯两分钟捞出沥干水份备用
2.油菜洗净焯一分钟捞出沥干水份备用
3.取干净盘子，将油菜摆好
4.所有调料除葱姜蒜和油以外，放到小碗调匀
5.葱姜蒜切碎
6.起火，热油
7.下去葱姜蒜爆香
8.下去香菇翻炒一分钟
9.倒入汤汁，待汤汁浓稠即可
10.淋在油菜上即可
11.成品图
