食材用料
| 红心番薯2个 | 糯米粉适量 |
| 白砂糖适量相克食物 | 油适量 |
炸番薯丸子的做法
1.红心番薯削皮洗净切小块
2.放入蒸锅里蒸熟
3.蒸好的红心番薯压成番薯泥
4.加入适量糯米粉和白砂糖
5.不要加水直接揉成团
6.搓成几个圆柱形状再切大小差不多小块
7.做成丸子
8.净锅放宽油开小火放入番薯丸子
9.一边炸一边翻动番薯丸子以免粘锅
10.待番薯丸子浮出油面呈金黄色即可捞出控油
11.成品图
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