食材用料
| 三文魚頭1個 | 瘦肉300克 |
| 硬豆腐1块 | 蕃茄2個 |
| 薑片3片 | 鹽適量 |
三文鱼头豆腐汤的做法
1.三文魚頭清洗乾淨用少許鹽醃10分鐘
2.蕃茄切块
3.瘦肉切薄块
4.鍋裡下適量水煮沸後下三文魚頭，蕃茄，豆腐，瘦肉，薑片
5.水沸後中火煲30分鐘，下鹽調味熄火
6.盛起上餐桌享用
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| 三文魚頭1個 | 瘦肉300克 |
| 硬豆腐1块 | 蕃茄2個 |
| 薑片3片 | 鹽適量 |
1.三文魚頭清洗乾淨用少許鹽醃10分鐘
2.蕃茄切块
3.瘦肉切薄块
4.鍋裡下適量水煮沸後下三文魚頭，蕃茄，豆腐，瘦肉，薑片
5.水沸後中火煲30分鐘，下鹽調味熄火
6.盛起上餐桌享用
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