酱油土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

酱油土豆丝的做法

• 1.土豆，红椒备好

• 2.土豆抛丝，红椒切丝！

• 3.土豆用清水投洗掉淀粉，控干水分！

• 4.油热，放入蒜末爆香！

• 5.倒入土豆丝迅速翻炒！

• 6.加入适量酱油翻炒均匀！

• 7.放入少许，盐，白糖继续翻炒！

• 8.加入红椒丝，鸡精翻炒均匀出锅！

• 9.成品图！