饸饹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 19:02:21  阅读:3411 来源:本站原创 作者:佘诗曼

健康功效

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

高筋面粉300克香肠一根相克食物
胡萝卜半根相克食物黄瓜半根相克食物
菜叶适量5克
鸡粉5克酱油5克
香醋5克相克食物香油适量
香菜适量相克食物

饸饹的做法

  • 1.把面放水搅拌揉成面团

  • 2.坐锅放水上火烧开后端下来,因为我家火上放不下饸饹床机,所以锅得端下来。饸饹床架在锅上面,把面放入饸饹机的面掎里退进去开始压面

  • 3.手按压面棍,齿轮代动,面慢慢进入锅里

  • 4.就这样压了两挤面,顺铁挤跟把面切断,把锅端上火

  • 5.面煮两滚就行

  • 6.八长熟捞出面入凉水待用

  • 7.备好自己喜欢的菜,

  • 8.准备一个大碗里放盐,鸡粉,酱油,香醋,香油,香菜。用锅里的开面汤放少半碗。

  • 9.把捞入凉水盆里的面再捞入碗里,搅拌一下面能入味

  • 10.再把自己喜欢的菜放在面上,搅拌一下可以品尝了。

  • 11.再来一张图,成品

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