健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
粉丝一把相克食物 | 煮里脊80克 |
红线椒3颗 | 葱一段相克食物 |
油少量 | 盐少量 |
胡椒粉少量 | 生抽少量 |
料酒少量 |
粉丝煲的做法
1.里脊肉切丝
2.放入少量盐,胡椒粉,料酒和葱丝
3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟
4.红线椒切圈
5.粉丝用温水泡软
6.锅中放入少量油炒里脊肉,炒熟盛出(不要太久了,否则肉就老了)
7.重新倒入少量油爆香线椒
8.放入粉丝
9.加入少量盐和生抽用筷子搅拌均匀盛出
10.将肉丝直接放到炒好的粉丝上