健康功效
猪肝：养肝明目、健脾、补气
食材用料
| 猪肝一斤相克食物 | 干豆皮两张 |
| 李锦记卤水汁100毫升 | 清水300毫升 |
| 香菜一颗相克食物 | |
卤水猪肝(卤水豆皮）的做法
1.李锦记卤水汁
2.将李锦记卤水汁倒入砂锅中
3.涮涮瓶子加入清水
4.猪肝买回后凉水泡两个小时
5.砂锅做火上将猪肝放入
6.开火煮，开锅后转小火
7.当拿筷子扎一下没有血水溢出就说明熟了
8.豆皮改刀后放入卤汁中，小火3分钟
9.关火焖一到两个小时
10.将豆皮卷起用香菜系好
11.猪肝切片即可摆盘
12.枸杞装饰，成品图
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