健康功效
生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 生蚝8个相克食物 | 蒜1个相克食物 |
| 辣椒少许相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 盐少许 | 柠檬汁少许 |
蒜蓉烤生蚝的做法
1.准备好材料。
2.生蚝肉壳分离后，蚝肉用胡椒粉、盐，再挤几滴柠檬汁腌制一会。（在市场购买新鲜的生蚝，可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开）
3.蒜切成蓉，辣椒剁碎。
4.锅内热油，下蒜蓉辣椒爆香，加少许盐提味。
5.将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内，将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。摆放好在盘内，用锡纸垫平，防止汁流出来。
6.放入烤炉中层，上下火200° ，15分钟即可。
