健康功效
卷心菜:补虚、利湿、清热
食材用料
卷心菜6片相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
蒜子3粒 | 植物油适量 |
盐少许 | 蚝油适量 |
蒸鱼豉油1勺 |
蚝油手撕卷心菜的做法
1.准备所需食材
2.卷心菜洗净用手撕成小片,干辣椒切成小段、蒜切片
3.将卷心菜倒入开水中焯水,加入少许盐
4.一分钟左右即刻捞出,沥水备用
5.锅中油热后,关小火,放入干辣椒、蒜片爆香
6.倒入卷心菜翻炒均匀
7.加入适量蚝油、蒸鱼豉油
8.翻炒至颜色均匀,包菜变软即可
9.装盘食用
卷心菜:补虚、利湿、清热
卷心菜6片相克食物 | 干辣椒5个相克食物 |
蒜子3粒 | 植物油适量 |
盐少许 | 蚝油适量 |
蒸鱼豉油1勺 |
1.准备所需食材
2.卷心菜洗净用手撕成小片,干辣椒切成小段、蒜切片
3.将卷心菜倒入开水中焯水,加入少许盐
4.一分钟左右即刻捞出,沥水备用
5.锅中油热后,关小火,放入干辣椒、蒜片爆香
6.倒入卷心菜翻炒均匀
7.加入适量蚝油、蒸鱼豉油
8.翻炒至颜色均匀,包菜变软即可
9.装盘食用
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