食材用料
| 小苦瓜2个 | 烧肉适量 |
| 指天椒3个 | 葱头1个相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 油适量 |
| 耗油适量 | 料酒适量 |
苦瓜炒烧肉的做法
1.准备材料
2.苦瓜对半切开去籽切片，烧肉切片，蒜切碎指天椒圈葱头切片。
3.爆香蒜，放入烧肉炒出吱吱声，在加葱头继续炒。
4.放入苦瓜指天椒倒入绍兴酒
5.加入适量的耗油翻炒起锅
6.装盘
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