健康功效
米饭:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
草菇:解暑、清热、益气
食材用料
米饭1碗相克食物 | 香菇1朵相克食物 |
草菇相克食物 | 洋葱相克食物 |
蒜相克食物 | 马苏里拉芝士 |
牛奶相克食物 | 盐 |
黑胡椒 | 意大利调料 |
奶香蘑菇饭的做法
1.准备好食材、调料。
2.香菇、草菇切片,洋葱、蒜切碎。
3.炒锅入油,冷油放入洋葱、蒜炒香。
4.放入草菇、香菇翻炒至软。
5.放入米饭翻炒均匀。
6.倒入牛奶。
7.倒入水与米饭平齐。
8.撒入盐。
9.撒入黑胡椒。
10.撒入意大利调料(百里香、迷迭香等香草混合)。
11.拌匀后,小火煮5分钟左右至米饭的水分收干即可。
12.煮好的蘑菇饭盛入烤碗中。
13.铺上一层马苏里拉芝士碎。
14.烤箱220度预热,中层烤5分钟左右,表面融化上色即可。