健康功效
荠菜:利湿、清热、止血
食材用料
荠菜400克相克食物 | 面粉500克 |
芝麻油,大豆油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 辣椒碎不吃辣可以不放 |
荠菜菜合的做法
1.面粉加水揉成面团
2.把面团分成大小差不多的面挤
3.用擀面杖擀成薄饼,第二个也要擀好(要很薄那种)
4.荠菜切碎,放大豆油,芝麻油,盐,鸡精,拌匀
5.把荠菜放饼上,
6.把另一个薄饼放上面,轻轻拍拍边缘,以防菜漏出来
7.用的平底锅(也可以用电饼铛,那个就不用反面了电话),锅热把菜合放进去,两分钟反过来
8.两面金黄就可以出锅了
9.可以吃了