白豆腐鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-16 23:08:52  阅读:632 来源:本站原创 作者:侧田

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
料酒:活血化瘀

食材用料

鲫鱼两条相克食物 白豆腐三块
4根相克食物香菜2根相克食物
半水勺料酒两勺子
少许相克食物1勺子半
花生油两勺子

白豆腐鲫鱼汤的做法

  • 1.鲫鱼两条,买的时候叫卖的那个人杀好,。回来洗干净,沥干水份,拿刀在背上斜切几刀,放入两勺子料酒腌一下。

  • 2.豆腐两块

  • 3.把豆腐切成四方形状,差不多大小,

  • 4.姜洗好,切丝,葱,香菜,洗干净切段。

  • 5.锅烧热,放入2勺子油,油烧到8成热时放入姜丝爆香,

  • 6.再放入鲫鱼,两面煎得有点点黄就行

  • 7.放入半水勺水,盖上锅盖煮沸。

  • 8.煮沸后,倒入白豆腐,盖上盖子再次煮沸

  • 9.打开锅盖,放入葱段,放入一勺子半盐,煮几十秒就可以了

  • 10.有没想喝的

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