健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 香菇8个相克食物 | 鹌鹑蛋8个相克食物 |
| 鲍鱼汁适量 | 葱花少许 |
| 黑胡椒少许 | 花椒粉少许 |
| 橄榄油少许 | |
香菇烤鹌鹑蛋的做法
1.把洗好的香菇焯下水，凉后把香菇用手稍微挤下水。烤盘涂点油，香菇均匀摆放在烤盘上。鹌鹑蛋打后放在香菇上，放入烤箱200度20分钟。
2.15分钟后洒少许葱花，时间到后出烤箱摆盘。
3.起干净炒锅，倒少许橄榄油，倒适量鲍鱼汁，再放少许花椒面和黑胡椒。调料冒点泡后，起锅把汁淋到香菇鹌鹑蛋上。完成。（注意要一直搅拌均匀）
