食材用料
| 虾仁半斤相克食物 | 西蓝花一颗 |
| 蚝油两勺 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 料酒适量 |
蚝油西蓝花虾仁的做法
1.李锦记蚝油备用
2.西蓝花掰开洗净
3.虾仁去掉虾线加入少许料酒和盐腌制五分钟
4.葱姜切碎，蚝油到出两勺备用
5.锅中做水
6.水开后加入少许盐，将西蓝花焯水
7.炒好后的西蓝花放入凉水中降温
8.锅中做油
9.将虾仁放入锅中爆炒
10.加入葱姜
11.加入蚝油
12.翻炒均匀
13.加入焯好水的西蓝花
14.加入少许盐调味翻炒均匀即可出锅
15.装盘
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