健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 西兰花1棵相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 花生油适量 | 祘3瓣 |
| 蚝油适量 | 盐少许 |
耗油西兰花的做法
1.西兰花掰开，洗干净，不锈钢煮锅烧开水，放入西兰花煮一分钟立即捞出，控干水
2.胡萝卜洗干净，切成薄片
3.大蒜切成薄片
4.铁锅烧干，放入花生油，待油烧至八成热，放入蒜片，翻炒两下，放入胡萝卜片继续翻炒至变色变软
5.加入西兰花继续大火翻炒两下，放入少许食盐，适量蚝油翻炒两下
6.盛出装盘即可！
