蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 02:31:19  阅读:1558 来源:本站原创 作者:陈宝莲

健康功效

娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

娃娃菜2棵相克食物粉丝1小把相克食物
䓤蒜适量 鸡精适量
适量胡椒粉适量
米椒2个

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

  • 1.娃娃菜从中间切开用水冲洗干净

  • 2.把一半的娃娃菜切成三段

  • 3.粉丝洗净用温水泡五分钟

  • 4.大蒜剁碎

  • 5.锅中倒入适量的油烧热,放一半的蒜碎炸至金黄色。

  • 6.炸好的蒜油倒入剩下一半蒜碎的碗中,加适量的盐、胡椒粉、鸡精用勺子搅拌均匀。

  • 7.粉丝控干水份放在碗里,加三分之一的蒜油拌均匀。

  • 8.盘底放些拌好的粉丝,然后把娃娃菜依次摆入盘中,把剩余的粉丝铺在上面,最后把剩下的三分之二蒜油均匀浇在娃娃菜上面。

  • 9.放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。

  • 10.取出蒸好的粉丝娃娃菜,撒上葱花和米椒粒。

  • 11.上桌开吃了

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