健康功效
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
红萝卜：活血化瘀
食材用料
| 豆腐皮1张相克食物 | 红萝卜半个 |
| 青瓜半条 | 肉饼60克 |
| 盐少许 | 生抽适量 |
| 香油少许 | 花生油少许 |
三丝豆皮卷的做法
1.准备好所有食材。
2.除豆腐皮外，三种食材切成丝。
3.煲里放入清水烧开。
4.放入豆腐皮焯水二分钟捞出沥干。
5.分别放入红萝卜丝和青瓜丝焯水断新捞出。
6.放入凉开水中浸泡一会捞出。
7.肉饼丝也放入烧开的水煲里，煮至浮起捞出沥干。
8.取一消毒干净的盆，放入红萝卜丝和青瓜丝，加入少许盐，白沙糖，生抽，香油用筷子拌匀。
9.再加入肉饼丝拌匀。铺开豆腐皮，将红萝卜丝，青瓜丝和肉饼丝均匀的铺一边，然后从有三丝的一边卷起。
10.要卷紧卷好，然后切成小段摆盘，锅里烧开水将三丝卷放入锅中蒸五分钟关火。
11.成品图。
