健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭:活血化瘀
食材用料
香肠四根相克食物 | 青菜三颗相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 米饭两人份相克食物 |
生抽一勺 | 蚝油一勺 |
葱油一勺 | 凉开水三勺 |
盐一小勺 | 小葱适量相克食物 |
煲仔饭的做法
1.米饭在电压力锅蒸熟,石锅内刷上油,把蒸熟的米饭放入。
2.蒸米饭的时候把香肠也蒸十分钟。
3.再调一份汁子,葱油,生抽,蚝油,盐,凉开水搅拌均匀。
4.把蒸好的香肠切片,摆放在米饭上。
5.再把焯过水的青菜摆放好,中间打一个双黄蛋。
6.开小火盖盖子大约五分钟后关火,再继续焖十分钟等鸡蛋清变白开盖。
7.撒上葱花。
8.浇上汁子,搅拌均匀就可以开吃了!