食材用料
| 大虾适量 | 油适量 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 面包糠适量 |
炸虾球的做法
1.鲜虾去壳去头，留尾部，去除背部的虾肠洗净加入少许盐，料酒抓匀腌制十分钟
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，面包糠倒入容器
3.锅中加入适量油烧热，虾放入鸡蛋液沾匀
4.虾取出沾满面包糠
5.放入锅中，中火炸至金黄色
6.虾球炸至金黄酥脆即可出锅沥干油脂装盘食用
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