健康功效
香蕉:暖肝、润肺、清热
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
食材用料
蛋白6个 | 蛋黄3个 |
糖100克相克食物 | 低筋面粉90克 |
泡打粉2小匙 | 香蕉150克相克食物 |
柠檬1个相克食物 | 沙拉油60 C.C |
香蕉轻松蛋糕的做法
1.柠檬1个把皮磨下来,挤半颗柠檬汁
2.将香蕉磨成泥,加上1混合
3.蛋黄3个,加上30g糖,打发(颜色变淡),加上香蕉泥混合,加上沙拉油混合
4.泡打粉及低筋面粉筛入蛋黄煳中拌匀,备用
5.蛋白加上剩下的糖打发,将三分之一的蛋白加到蛋黄面煳中拌匀,再将剩下的蛋白也一起拌均
6.模具涂上奶油,倒入生料,以170度烤20-30分