健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 牛肉2斤相克食物 | 九制陈皮1/3包 |
| 生姜3片相克食物 | 八角2个 |
| 香叶3片 | 料酒适量 |
| 老抽少许 | 油少许 |
陈皮牛肉的做法
1.牛肉切2cmX2cm小块汆水
2.去沫洗净
3.加生姜，料酒，八角，香叶放入高压锅闷煮15分钟
4.倒出闷酥的牛肉和汤去除生姜等调味料加入生抽，陈皮大火烧开，小火闷煮
5.汤汁收紧后加入油亮色
6.收汁出锅
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