食材用料
| 莴笋头150g | 干辣椒两个相克食物 |
| 辣椒油半小匙 | 李锦记特鲜酱油一小匙 |
| 盐少许 | 香菜叶（装饰用）少许 |
| 红尖椒（装饰用）半个 | |
凉拌莴笋丝的做法
1.莴笋头削皮。
2.莴笋切丝，干辣椒切丝，再切一些红尖椒圈（装饰用）。
3.少许盐腌一下。
4.挤干水分，加李锦记特鲜酱油，辣椒油拌匀。
5.将莴笋丝盛在小碟子里，稍微装饰一下。
6.腌半小时后更入味，好吃。
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