健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 五花肉半斤 | 青椒十根相克食物 |
| 盐适量 | 老干妈一勺 |
| 姜一块相克食物 | 蒜一个相克食物 |
| 生抽适量 | |
青椒盐煎肉的做法
1.备料
2.青椒切丝，五花肉切薄片，姜蒜切片
3.熟油，下姜蒜爆香，下五花肉炒至微卷
4.加入一勺老干妈，少量生抽
5.炒至变色，肉片卷起，下青椒翻炒
6.装盘
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