健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
青豆：健脾、益气、清热解毒
茭白：除烦、利水、清热解毒
食材用料
| 鸡腿3只相克食物 | 青豆1把相克食物 |
| 茭白1根相克食物 | 红辣椒1个 |
| 油适量 | 糖适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 酒适量 |
什锦炒鸡腿肉的做法
1.把青豆，茭白，红辣椒准备好
2.把鸡腿拆骨头
3.把拆好的鸡腿剪皮
4.把收拾干净的鸡腿肉切成小块放料酒，生姜，盐腌制
5.把腌制好的鸡腿肉过油
6.把青豆和茭白辣椒放锅子煸炒熟
7.最后放入过油的鸡腿肉一起炒，然后放味精和淀粉勾芡
8.2分钟后可以装盘啦
