健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红油辣椒适量 | 自制豆瓣酱适量 |
| 葱三根相克食物 | 大头菜末适量 |
| 鸡精 | 味精相克食物 |
| 酱油 | 白糖相克食物 |
| 花椒面 | |
豆花蘸水的做法
1.先葱切细，大头菜切末备用
2.豆瓣酱剁细备用
3.辣椒油炼熟备用
4.把所有调味料放在一起拌匀，这个不需要加盐，豆瓣和酱油已经有盐味了
5.调好的蘸水
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