豆沙馒头卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 12:40:44  阅读:8331 来源:本站原创 作者:耿乐

食材用料

面粉适量 酵母粉适量
豆沙少量

豆沙馒头卷的做法

  • 1.温水化开酵母粉,加面粉搅拌成絮状

  • 2.揉成光滑的面团

  • 3.做在热水锅里发酵

  • 4.发了

  • 5.来个特写

  • 6.再加点面粉揉揉

  • 7.再醒发一会,不醒也行,我放那是因为二宝闹了

  • 8.做几个馒头,去一块面擀成牛舌状

  • 9.加豆沙白糖(我做的豆沙不甜,豆沙甜可以不加)

  • 10.卷起来

  • 11.边口捏起来

  • 12.搓一搓

  • 13.用刀划斜口

  • 14.涂点蜂蜜

  • 15.撒点芝麻

  • 16.上锅二次发酵,要是做小的应该好看些,锅小

  • 17.二次发酵后蒸15~20分钟,出锅。

  • 18.因为变形了我切开了,如果做小一些像面包会很好些。

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